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sexta-feira, 5 de julho de 2013

Museu do Café - Bolsa do Café de Santos

Hoje fomos visitar a Bolsa e, mais especificamente, o Museu do Café. 
Fazia muito tempo que não ia e eu nem lembrava mais como era. A entrada é 5 reais a inteira e 2,50 a meia para estudantes. Há painéis muito bonitos e exposição de fotos e artefatos relacionados à produção e comercialização do café. Logo na entrada temos o salão do pregão, depois salas com as demais coisas. Tudo o que está exposto conta com um texto de identificação e as vezes história em português e em inglês. Não é muito extenso mas dá um bom passeio e é muito interessante se você tiver tempo de olhar tudo com calma. Há uma seção contando histórias da emigração e do sistema de parceria para produção de café. Infelizmente nós fomos perto das cinco, que é quando fecha, e tivemos que olhar tudo bem rapidinho, mas valeu a pena. além de tudo, o próprio prédio é uma construção muito bonita e grandiosa e foi feita em apenas 2 anos! 
E depois da visita, paramos um pouco na cafeteria do Museu para tomar um delicioso café Bourbon Amarelo (R$9,60 a xícara pequena, mas muito gostoso e bem encorpado).

Recomendo a visita para conhecer um pouco mais da história e observar imagens bem legais! 
Dêem uma checada em algumas fotos! Dessa vez são fotos que nós mesmos tiramos! :)

Today we visited the Oficial Coffe Exchange, and to be more specific, the Coffe Museum.
It had been a long time since I had been there for the last time and I didnt even rember how it was like. It costs 5 reais (students and elders pay half). There are very beautiful frrames, photo and artifacts exposition, all related to the production and commercialization of coffe. Right in the front we have the room where the coffe was dealed and after that several other rooms. All that's exposed has an info text and sometimes history facts in Portuguese and in English. It is not very long but it makes a good walkabout and it is very interesting if you time to look at everything at ease. There's a section telling stoies of immigration and the partnership system for the production of coffe.
Unfortunatelly we went there close to 17h, which is when it closes, so we had to look at everything very quickly, but it was worth it, and besides ll that, the building itself is amazing and huge and was built in only 2 years!
After the visit, we stopped for a while in the coffe shop inside the Exchange to have a very tasty coffe called Yellow Bourbon (9,60 reais the small cup, but very good),

I recommend the visit to get to know some more of history and to see some very cool images!
Check some of the photos! This time we took it ourselves! :)





Entrada


Salão do pregão

terça-feira, 2 de julho de 2013

Bolsa do Café - Cafeteria do Museu


Há algum tempinho eu fui na Bolsa do Café comprar um pacotinho de café. Há quem não saiba, mas o café que nós consumimos no mercado brasileiro não é o mesmo café que exportamos, sendo que normalmente consumimos um café de qualidade muito inferior. Desses cafés no mercado, o de melhor qualidade é o Café do Ponto. Mas se você quiser provar um café bom, mesmo, vá à Bolsa de Café e invista em um café do tipo exportação. Há várias opções e funcionários que podem informar as características de cada café (embora eles não tenham muita boa vontade). Há cafés para diversos gostos e diversos bolsos, e esse tipo de café é naturalmente mais caro, mas se você é um apreciador, você percebe a diferença. São cafés muito saborosos. São ainda melhores se você tiver oportunidade de comprar em grão e moer na hora, antes de fazer seu café. Fica uma delícia!
Esse dia, aproveitei para tomar um café de alto nível, o Bourbon Amarelo, que é bem carinho, mas em uma xícarazinha dá para a gente se aventurar, não é? hahaha
Absolutamente delicioso! Meu namorado provou o vermelho, que é bem menos encorpado. Mas o amarelo é um puro deleite!
A cafeteria tem um preço salgadinho, mas preza por qualidade!
Recomendo muito que vocês passem por lá um dia desses e experimentem!
Há também o passeio no Museu do Cafe, na parte de dentro, que vale muito a pena também. Logo estarei fazendo esse passeio e aí conto mais para vocês!

Sou uma amante de café acho que ele sempre cai bem!
E vocês, gostam desse nosso produto histórico?

Um beijo!
Ana